Posts Tagged ‘Pizza Margherita’

Pizza Margherita – Der Klassiker

Posted on: August 21st, 2011 by Etienne 14 Comments

Der Pizza-Klassiker schlechthin ist die Pizza Margherita, benannt nach der gleichnamigen Königin Italiens. Zu deren Ehre wurde die erste Pizza mit Käse entwickelt und bis heute glänzt Sie in den Nationalfarben Italiens: Rot, Weiß, Grün. Diese stehen für die rote Tomatensoße, den weißen Mozzarella-Käse und nicht zu vergessen den frischen grünen Basilikum, der eine perfekte […]

Geschichte der Pizza

Posted on: August 1st, 2011 by Etienne 2 Comments

Käse auf der Pizza ist etwas Neues Relativ gesprochen zumindest. Denn die ersten Pizzen hatten lediglich eine rote Sauce oder später frischen Tomaten und Öl, nicht aber Käse. Das Wort Pizza scheint laut Gerüchten schon vor 1000 Jahren im Lateinischen für dieses flache Teiggericht aufgetaucht sein. Bestätigt ist heute aber nur, dass im 16. Jahrhundert […]

Wie viele Kalorien hat eine Pizza?

Posted on: July 31st, 2011 by Etienne 3 Comments

Genauer gesagt, wie viele Kalorien hat eine selbstgemachte Pizza. Wer gerne Pizza ist und trotzdem nicht zunehmen möchte, sollte ein grobes Gefühl dafür haben, welche Inhaltsstoffe in Pizza vorhanden sind und wieviele Kalorien sich daraus ergeben. Ich möchte hiermit am Beispiel einer Pizza Margherita vorrechnen, wieviele Kalorien in einer Pizza sind und aus welchen Inhaltsstoffen […]

Pizza Bilder (Pizza Pics)

Posted on: February 26th, 2011 by Etienne 25 Comments

Hey Reddit, normally this site is all German, but since I want to show you a couple of my thin-crusted pizzas I’ll make an exception and do this post in both German and English. You might even learn a German word Hier sind ein paar Bilder von Pizzen, die ich in der letzten Zeit gebacken […]

Die aktuellsten Pizza-Rezepte

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